Góc tư vấn

Lúc 9/5/2022 10:21:09 AM

Một số cách sử dụng và chế biến hạt mắc khén Tây Bắc ngon nhất

Nếu bạn đã một lần được thưởng thức những món ăn có gia vị là mắc khén – linh hồn ẩm thực Tây Bắc thì chắc hẳn đó là trải nghiệm khó quên bởi hương vị đặc biệt của mắc khén mang lại.

Lúc 8/31/2022 10:27:52 AM

Hướng dẫn cách làm món mắm tép chưng thịt thơm ngon khó cưỡng

Mắm tép chưng thịt là món ăn đơn giản, dễ làm và phù hợp với rất nhiều đối tượng, kể cả các bé trong gia đình. Vậy cách làm món mắm tép chưng thịt như nào để có món ăn ngon nhất. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn nhé!

Lúc 8/30/2022 8:34:03 AM

Những điều bạn chưa biết về cây ba kích rừng hiện nay

 Cây ba kích được hiện nay được coi là một đặc sản của vùng rừng núi tây bắc hiện nay. Bởi cây ba kích không chỉ là một cây lá rừng thông thường mà nó là một cây thuốc có nhiều tác dụng với con người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết về những công dụng của cây ba kích. Trong bài viết dưới đây mời các bạn tìm hiểu thêm về những điều chưa biết về cây ba kích rừng hiện nay.

Lúc 8/29/2022 7:57:05 PM

Cách bảo quản thịt trâu gác bếp được lâu nhất

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của đồng bào vùng núi cao tây Bắc của nước ta. Món ăn này hẳn đã rất được nhiều người ưa chuộng bởi vừa dễ ăn, vị đậm đà ngon miệng. Vậy làm sao để bảo quản được món thịt trâu gác bếp được lâu để tránh bị nấm mốc? Bài viết hôm nay của chúng tôi sẽ mách bạn bí quyết bảo quản thịt trâu gác bếp được lâu nhất.

Lúc 8/29/2022 10:02:18 AM

Mắm ủ chum sành - nét đặc biệt trong nghề làm mắm chắt

Nói đến đặc sản mắm là đặc sản của các vùng miền, vậy những điều gì đã làm nên thương hiệu của đặc sản vùng miền mắm chắt ở Thanh Hóa như hiện nay? 

Lúc 8/27/2022 9:25:57 AM

Những tác dụng tuyệt vời mà mật ong rừng mang lại

 Mật ong là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong ăn uống như làm gia vị cho các món ăn ăng thêm sự hấp dẫn hay pha vào các loại đồ uống thơm ngon. Ngoài ra mật ong còn có tác  dụng trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Vậy mật ong có những tác dụng gì nữa đối với sức khỏe, sắc đẹp của con người ? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết ngay dưới đây nhé.

Lúc 8/26/2022 8:15:29 PM

Món ngon ngày cuối tuần - Bọ xít chiên giòn

Cứ vào khoảng tầm tháng 4 hàng năm khi hoa nhãn nở rộ hò trên những chùm hoa nhãn phủ đầy phấn trắng có rất nhiều bọ xít bám. Có thể rất ít người biết rằng chính vào thời điểm này thì một món ăn ngon miệng là bọ xít chiên giòn sẽ là món ngon trên mâm cơm.

Lúc 8/24/2022 9:41:18 PM

Nên uống chè vằng thế nào cho đúng? Uống chè vằng có giảm cân không?

Chè vằng là một loại chè khi uống vào trước tiên nó có vị hơi đắng nhưng sau đó lại có vị ngọt thanh. 

Lúc 8/24/2022 10:01:20 AM

Những món ăn ngon từ nhộng ong mà có thể bạn chưa biết

 Mùa xuân và mùa hè là 2 mùa có nhiều loài hoa đua nhau khoe sắc nhiều nhất trong năm bởi vậy mà loài ong cũng phát triển mạnh mẽ nhất trong hai mùa này. Chúng sẽ phát triển rất mạnh mẽ về cả số lượng ong trưởng thành, nhộng ong và sản lượng phấn hoa, mật ong, sữa ong chúa nhiều nhất trong cả năm. 

Lúc 8/23/2022 8:58:23 AM

Nguồn gốc của món thịt trâu gác bếp. Cách bảo quản thịt trâu gác bếp được lâu dài

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của đồng bào dân tộc vùng Tây Bắc. Người dân tộc khi họ đi rừng hay muốn có một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhâm nhi vào những ngày mưa thì thịt trâu gác bếp luôn là sự lựa chọn đầu tiên. 

Lúc 8/22/2022 9:32:39 AM

Thịt trâu gác bếp - Đặc sản của núi rừng

Thịt trâu gác bếp là một món ăn đặc sản của vùng đồi núi Tây Bắc. Đây là món ăn rất nổi tiếng ở nơi đây nhưng vẫn có khá ít người biết rõ về món ăn này. Mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về thịt trâu gác bếp là gì trong bài viết hôm nay nhé.

Lúc 8/20/2022 9:18:23 AM

Tìm hiểu mật ong rừng và mật ong nguyên chất

 Mật ong được đánh giá là một loại dược liệu quý báu trong tự nhiên bởi nhiều giá trị dinh dưỡng đem lại cho sức khỏe con người.  Mật ong khá quen thuộc đối với con người, mật ong còn được xem là thần dược từ thiên nhiên, là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. 

Lúc 8/18/2022 8:49:49 AM

Nem hải sản có dễ làm hay không? Hướng dẫn cách làm món nem hải sản

 Món nem hải sản là món ăn cực kỳ hấp dẫn và nổi tiếng. Món ăn là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các loại hải sản và rau củ cùng với một số gia vị khác tạo nên món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng khiến ai có dịp thưởng thức dù chỉ một lần là nhớ mãi. Vậy cách làm món nem hải sản ra sao? Món nem hải sản có yêu cầu gì bắt buộc hay không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món nem hải sản thơm ngon này để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần nhé.

Lúc 8/17/2022 8:43:40 PM

Cây cỏ bổ máu - vị thuốc quý giúp bồi bổ sức khỏe

Nói đến cây cỏ bổ máu hiện nay chưa có nhiều người biết đến, tuy cũng đã có một lượng người không nhỏ đã và đang sử dụng loại cây cỏ bổ máu này. 

Lúc 8/17/2022 10:21:36 AM

Hướng dẫn các bạn cách làm món cá nướng Pa pỉnh tộp bằng lò nướng

 Trong bài viết trước, chúng tôi đã giới thiệu đến các bạn cách làm món cá nướng Pa Pỉnh Tộp - cá nướng Tây Bắc bằng bếp than chuẩn vị Tây Bắc. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món cá nướng Pa Pỉnh Tộp làm bằng lò nướng để các bạn có thêm lựa chọn cách làm phù hợp cho mình nhé!

Lúc 8/16/2022 8:55:00 AM

Những tác dụng của chè vằng trong trị bệnh và làm đẹp

 Chè vằng nổi tiếng là một loại thảo dược có rất nhiều công dụng, trong đó có những công dụng như hỗ trợ trong tình trạng mất ngủ, bị nóng gan, gan nhiễm mỡ, giúp giảm cân, lợi sữa…

Lúc 8/13/2022 11:11:13 AM

Có bao nhiêu cách để thưởng thức món thịt trâu gác bếp?

 Nhắc đến thịt trâu gác bếp người ta sẽ nghĩ ngay đến một món ăn ngon mang đậm hương vị bản sắc của vùng núi cao Tây Bắc. Hiện nay, có rất nhiều đơn vị cung cấp món ăn này ra ngoài thị trường với mức giá thành khác nhau thông thường dao động từ 700 - 1,3 triệu đồng/kg. Vậy cách ăn thịt trâu gác bếp ra sao để có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món ăn này? Mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết ngay dưới đây nhé.

Lúc 8/10/2022 9:42:25 AM

Mắm chắt cá cơm - sản phẩm nước mắm truyền thống được ưa chuộng

Nước mắm không chỉ là một gia vị truyền thống mà còn là một niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Ở nước ta hiện nay với những lợi thế là có dọc bờ biển dài, nên có nhiều làng chài đánh bắt thủy hải sản. Đây là nguyên liệu dồi dào để chế biến và làm nên nhiều thương hiệu nước mắm nổi tiếng từ Bắc vào Nam. 

Lúc 7/29/2022 9:46:08 AM

Tìm hiểu về đặc sản nấm hương rừng có gì đặc biệt?

Nói đến nấm hương rừng - một đặc sản của vùng tây bắc, một vùng bao quanh là núi đá cheo leo với khí hậu mát mẻ và trong lành, vậy nên sản vật nơi đây bao giờ cũng có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với những nơi khác. Hiện nay trên thị trường có bày bán rất nhiều sản phẩm nấm hương rừng, nhưng nấm hương rừng tại vùng Tây Bắc vẫn là một đặc sản quý hiện nay mà chúng tôi muốn giới thiệu đến với bạn đọc, để hiểu hơn về đặc sản nấm hương rừng mời các bạn cùng đi vào tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé.

Lúc 7/28/2022 11:15:22 AM

Những đặc sản bạn không nên bỏ qua khi đến với Tây Bắc trong mùa thu đông

 Tây bắc không chỉ có những phong cảnh đẹp mê đắm lòng người mà nơi đây còn sở hữu rất nhiều món ngon đậm chất núi rừng. Tây Bắc được nhiều ngowif mệnh danh là thiên đường ẩm thực với rất nhiều món ăn ngon, phong phú, hấp dẫn. Ẩm thực Tây Bắc ấn tượng với du khách không chỉ bởi những hương vị rất riêng, cách chế biến vô cùng độc đáo, mà còn ấn tượng đặc biệt ở sự hiếu khách của người dân nơi đây. Chính vì vậy mà đến với Tây Bắc trong mùa thu đông thì các bạn đừng nên bỏ qua những món ăn tuyệt vời mà chúng tôi sẽ giới thiệu dưới đây nhé!

Trang  [ 1 2
0966 390 256 - 0966 082 158